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ignaxx
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Qualcuno sa dirmi come conservare Bene il cannolicchio??e sopratutto è efficace come esca?? 
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vance .
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leggiti archivio . -
superDROP .
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Usalo fresco tanto congelato vale quanto er sartarello. . -
orata&frati .
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Il cannolicchio è una delle esche più micidiali, in certi posti è più efficace anche del bibi ...
l'unico suo problema è la delicatezza in presenza di minutaglia, ma se passa l'oratona.... -
orata&frati .
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funziona con tutto, anche con le spigole . -
Peppe65 .
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CITAZIONE (ignaxx @ 23/9/2005, 18:18)Qualcuno sa dirmi come conservare Bene il cannolicchio??e sopratutto è efficace come esca??
Ottimo come esca, specie dove è autoctono, prediletto dall'orata.
Molto meglio quello nostrano, più piccolo, col guscio chiaro, rispetto ai cosiddetti tabacconi, più grandi e col guscio scuro.
Va innescato con l'ago e col filo elastico, qualcuno innesca i nostrani con tutto il guscio, assai tenero per l'orata ma una buona protezione per la minutaglia e i granchi.
Conservarlo è difficile, conviene congelarlo fresco in mazzetti monodose (20/25) e utilizzarlo all'occorrenza.
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sauron35 .
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CITAZIONE (orata&frati @ 26/9/2005, 14:54)Il cannolicchio è una delle esche più micidiali, in certi posti è più efficace anche del bibi ...
l'unico suo problema è la delicatezza in presenza di minutaglia, ma se passa l'oratona...
Quotos, escha micidiale.. -
Dero Enfant Terrible .
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A breve dovrò fare le "conserve" per l'inverno ed il cannolicchio, come il fasolaro, lo congelo prima con l'abbattitore e poi nel freezer di casa... L'abbattitore lo surgela in 2 minuti al massimo (lo usano i pasticceri) e le carni rimangono sode e succose come al fresco... . -
.CITAZIONE (Dero Enfant Terrible @ 27/9/2005, 19:19)A breve dovrò fare le "conserve" per l'inverno ed il cannolicchio, come il fasolaro, lo congelo prima con l'abbattitore e poi nel freezer di casa... L'abbattitore lo surgela in 2 minuti al massimo (lo usano i pasticceri) e le carni rimangono sode e succose come al fresco...
e che culo che hai un abbattitore di T!!
saluti
Poppy
CA. -
cicalone .
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cazzo mo me lo compro un abbattitore
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cicalone .
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ho visto quanto costa... LEVOMANO . -
Dero Enfant Terrible .
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Tengo semplicemente un amico pasticcere... . -
.CITAZIONE (Dero Enfant Terrible @ 28/9/2005, 16:39)Tengo semplicemente un amico pasticcere...
che ti fa infilare i frutti di mare nel SUO abbattitore??
saluti
Poppy
CA
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Dero Enfant Terrible .
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Insieme a cornetti e alla pasticceria congelabile...
Edited by Dero Enfant Terrible - 29/9/2005, 08:04. -
andreaPE .
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compratevi na bomboletta di aria compressa di quelle usate per pulire i pc, usatela capovolta e vedrete uscire un bel getto gelido/ghiacciato di aria che potrete utilizzare per congelare velocemente i cannolicchi, poi li mettete nel congelatore di casa. Stesso uso potete farlo con le bombolette spray per raffreddare i comp elettronici. Quelle di ara compressa però sono + grandi e vanno benissimo. .
cannolicchio |
