CAPRESE

il dolce

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  1. vance
     
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    come da richiesta :

    Torta Caprese


    Ingredienti: x 10 persone:

    250gr. di mandorle non pelate,

    250gr. di cioccolato fondente,

    150gr. di burro morbido,

    250gr. di zucchero,

    5 uova,

    2 cucchiaini di lievito,

    un cucchiaio di farina, (o 30 fecola di patate)

    un cucchiaio di cacao,

    1 bustina di vanillina

    rhum a piacere,

    un pizzico di sale,

    zucchero a velo.



    tritare le mandorle nel frullatore e mettere da parte. Tritare il cioccolato e unirlo alle mandorle. intanto mescolare con le fruste burro, zucchero e uova, farina, cacao, sale e lievito. quando è ben amalgamato unire cioccolato e mandorle, e continuare a mescolare. Versare in una teglia rettangolare (24x32), imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 50min. circa. quando sarà freddo, cospargerlo di zucchero a velo




    facoltativo, (io non lo faccio) Quando il dolce è ancora tiepido bagnare la superficie con rhum
     
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    pesco per rilassarmi e per rinverdire il mio armadio...i cappotti non sono mai troppi
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    A Bologna ci abito, a Ravenna mi divertivo di più...a Vieste ci sono nato

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    Azz Fabrì che tecnica è questa? :D

    Serve per rimorchiare?
     
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  3. vance
     
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    si la panza :)
     
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    bhwaaaablllluubb

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    jchnusa

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    Da provare!
     
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  5. lele623
     
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    E. Bona fidateve...da prendere in piccole dosi xke dannosa.diventa na rota infinita
     
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    paffarolo ardito

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    Il mio dolce preferito.
    Le mandorle mi piacciono piu' grossolane , le sminuzzo con un coltellaccio da macellaio.
    Per il resto è Ok.
     
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    paffarolo

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    Quasi quasi provo a farla :woot:
     
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  8. ombrinOSO
     
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    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    ED io che me credevo che la caprese era mozzarella e pomodoro :woot: :woot: :woot:

    Complimenti ancora a tua moglie, la torta era eccezionale, me la sarei magnata tutta!

    Non ce sta il fuhrering per la tortaa?? Allora, fa' na cosa, va' vicino a tua moglie e alzaci il pollice :D :D
     
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  9. Deepblue74
     
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    Eh, mica male la torta... passo la ricetta a mì moglie... :D
     
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    Lo uso solo io, pesa ma frulla e non molla, quindi lo tengo

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    fenomenale....
     
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  13. cicalone
     
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    Fabrizio Vance l'homo che confonde il rosmarino con gli aghi di pino posta una ricetta!

    Sono basito!
     
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  14. scivu
     
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    Boooona!ma se ne faccio troppa posso conservarla in soluzione satura?eh eh eh...
     
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    CITAZIONE (cicalone @ 12/1/2013, 09:56) 
    Fabrizio Vance l'homo che confonde il rosmarino con gli aghi di pino posta una ricetta!

    Sono basito!

    In effetti ho pensato che il suo account fosse posseduto :D :ph34r:
     
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14 replies since 11/1/2013, 12:50   210 views
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