Morte al pinnuto

Potrebbe sembrare un tantinello cruenta come domanda ma vorrei sapere voi come uccidete i malcapitati pinnuti che finiscono nel secchio.
Con i pesci d'acqua dolce il sistema è semplice e immediadiato un dito in bocca, testa indietro e frattura del collo ma con molti di quelli di mare questa via non è praticabile (es. sparidi). Personalmente taglio con delle forbici dietro la testa fino a rompere la colonna vertebrale ma dalle foto dei reports questa operazione non risulta. Qual'è dunque il miglior sistema per non far patire troppo ste bestie?